Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Nissan-lez-Enserune 34440
Le 19/02/2022
Vous connaissiez l’œnologie ? Cap sur la caséologie… Caséologie qu'es a quo? C'est l'art de la dégustation du fromage, cet autre pilier de la gastronomie française. Fan de fromages et de vins , venez percer leurs secrets. Vendredi 18 Février de 19h à 21h au caveau de Nissan. Sur réservation (places limitées) 20€/pers. 0467370031 comptoirnissan@vpe.fr
Foire - Salon, Artisanat, Manifestation culturelle
GRUCHET-LE-VALASSE 76210
Le 03/04/2022
Le Salon de la Bière Artisanale normande retrouve sa saison fétiche à savoir le début du printemps et le premier week-end du mois d’avril pour investir la Grande Halle à l’Abbaye du Valasse. Et ce ne sont pas moins de cinquante et un exposants qui s’y retrouveront. Des brasseurs venus des cinq départements Normands. - 22 de Seine-Maritime - 14 du Calvados - 7 de l’Eure - 6 de La Manche - 2 de l’Orne. Onze sont de nouveaux exposants et trois se trouvent sur le territoire de Caux Seine agglo. La célèbre bière de l'Abbaye de Saint-Wandrille, la seule brassée par des moines en France, mais aussi La Godène à Bennetot et La Brotonia à La Mailleraye-sur-Seine. Des animations seront également proposées tout au long de cette journée à commencer par des ateliers de biérologie animés par Christelle ZAMPROGNO. Avec elle, à 11 et 13 heures, vous vous initierez à l'art de la dégustation et aux mariages, parfois insolites, entre la bière et certains mets. Les ateliers de 15 et 17 heures, seront consacrés à l'alliance bières/fromages. Un podium musical sera dressé sur la pelouse du parc de l’Abbaye, alors qu’un autre accueillera le jury du concours de brassage amateur. Les enfants[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Gruchet-le-Valasse 76210
Le 03/04/2022
Le Salon de la Bière Artisanale normande retrouve sa saison fétiche à savoir le début du printemps et le premier week-end du mois d’avril pour investir la Grande Halle à l’Abbaye du Valasse. Et ce ne sont pas moins de cinquante et un exposants qui s’y retrouveront. Des brasseurs venus des cinq départements Normands. - 22 de Seine-Maritime - 14 du Calvados - 7 de l’Eure - 6 de La Manche - 2 de l’Orne. Onze sont de nouveaux exposants et trois se trouvent sur le territoire de Caux Seine agglo. La célèbre bière de l'Abbaye de Saint-Wandrille, la seule brassée par des moines en France, mais aussi La Godène à Bennetot et La Brotonia à La Mailleraye-sur-Seine. Des animations seront également proposées tout au long de cette journée à commencer par des ateliers de biérologie animés par Christelle ZAMPROGNO. Avec elle, à 11 et 13 heures, vous vous initierez à l'art de la dégustation et aux mariages, parfois insolites, entre la bière et certains mets. Les ateliers de 15 et 17 heures, seront consacrés à l'alliance bières/fromages. Un podium musical sera dressé sur la pelouse du parc de l’Abbaye, alors qu’un autre accueillera le jury du concours de brassage amateur. Les enfants[...]
Cinéma, Conférence - Débat, Exposition
CAEN 14000
Le 26/03/2022
L'association ABM 14 et l'espace Tandem invitent au 16ème Rencontres du Bout du Monde, le festival du film de voyage de Caen.Films et diaporamas, expositions, mini-conférences, rencontres avec des voyageurs, intermèdes musicaux, dégustation de mets exotiques… L'association Aventures du Bout du Monde et Tandem proposent un tour du monde en images.
Aix-en-Provence 13090
Le 27/03/2022
Le marché des producteurs accueille les artisans et producteurs, partenaires du label Vignobles et Découvertes, adhérents de la Chambre d’Agriculture ou indépendants. ● Aquae Maltae / Brasserie artisanale Bière artisanale fabriquée à Aix-en-Provence par les artistes-brasseurs qui aiment assembler le malt et le houblon pour créer des bières calibrées pour la Provence et n'hésitent pas pour cela à ajouter du thym, du romarin ou encore du miel de lavande. ● Raphaël Chiappero / Cuisine charcutière Raphaël Chiappero est un charcutier passionné qui réalise tous ses mets lui-même, de manière artisanale avec des produits frais. Ses spécialités sont en pâté en croûte et les saucisses. ● Château de Sannes / Vignoble Au cœur du Luberon, le domaine de Pierre Gattaz conjugue l’art de vivre sur tous les tons. En marge de la dégustation de vin, il propose des expériences inédites en pleine nature. ● Château Grand Callamand / Vignoble Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares pour partager leur passion du vin et faire visiter leur cave. L'occasion de découvrir une magnifique bastide du XVIe siècle[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thouaré-sur-Loire 44470
Le 02/04/2022
« Goutons Ensemble » Porte Ouverte de Printemps, Samedi 2 Avril de 10h à 19h Pour cette 3me édition de Goûtons Ensemble, retrouvons-nous le temps d’une journée printanière, pour profiter ensemble d’un moment convivial autour de la dégustation des vins du Domaine et du millésime 2021. À l’honneur, le « Melon B » et toute la gamme des vins de copains. > Animations accords mets/vins avec la Pêcherie de Bellevue : de 11h à 14h > Animation cocktail « découvrez le vin autrement » avec Instant Cocktail : de 16h à 19h • Horaires : de 10h à 19h • Gratuit et ouvert à tous Toutes les infos : www.vignoblemarchais.fr / ou sur Facebook @VignobleMarchais
Plante - Fleur, Pour enfants, Repas - Dégustation
Andernos-les-Bains 33510
Le 01/04/2022
Au Programme :Tombola : 1 Olivier de 80/100cm, Rosier, Calamondin, Citronnier, Paniers gourmands, Outils de jardinage, et de nombreux autres lots. De nombreux stands! Créations des mamans. * Animation musicale * Dégustation de mets salés et sucrés / Buvette. * Animations par l’association des Ludes pour les enfants, offerts par l’apel * Atelier floral
Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché
Andernos-les-Bains 33510
Le 01/04/2022
Au Programme :Tombola : 1 Olivier de 80/100cm, Rosier, Calamondin, Citronnier, Paniers gourmands, Outils de jardinage, et de nombreux autres lots. De nombreux stands! Créations des mamans. * Animation musicale * Dégustation de mets salés et sucrés / Buvette. * Animations par l’association des Ludes pour les enfants, offerts par l’apel * Atelier floral
Vin - Oenologie
Saint-Laurent-des-Combes - 33
Du 01/08/2021 au 30/12/2021
Profitez d’une journée au bar à vins du domaine. Savourez un choix de vins et de produits fins locaux en contemplant les terrasses du vignoble. Profitez d’une dégustation de 3 vins représentant la région viticole de Bordeaux (Saint-Émilion Grand Cru, Margaux, Cru Bourgeois,[...]
Manifestation culturelle, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Wintzenheim - 68
Du 27/06/2021 à 12:00 au 27/06/2021 à 15:30
Balade contée nature et dégustation de mets sucrés-salés. Derrière chaque arbre, chaque brin d’herbe se cache une histoire. Dans les recoins les plus insolites du château, les fées, bergers et princesses ont laissé l’empreinte de leurs pas. Chut ! Ouvrez bien les yeux et les oreilles,[...]
Manifestation culturelle, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Wintzenheim - 68
Du 27/06/2021 à 10:30 au 27/06/2021 à 14:00
Balade contée nature et dégustation de mets sucrés-salés. Derrière chaque arbre, chaque brin d’herbe se cache une histoire. Dans les recoins les plus insolites du château, les fées, bergers et princesses ont laissé l’empreinte de leurs pas. Chut ! Ouvrez bien les yeux et les oreilles,[...]
![photo [ANNULE] METS'DIEVALES](/images/eve/v/33549m0-mets-dievales-wintzenheim-68920-haut.jpg)
Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Balades, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Wintzenheim - 68
Du 28/06/2020 à 10:30 au 28/06/2020 à 14:00
Balade contée nature et dégustation de mets sucrés-salés. Derrière chaque arbre, chaque brin d’herbe se cache une histoire. Dans les recoins les plus insolites du château, les fées, bergers et princesses ont laissé l’empreinte de leurs pas. Chut ! Ouvrez bien les yeux et les oreilles,[...]
![photo [ANNULE] METS'DIEVALES](/images/eve/v/33535m0-mets-dievales-wintzenheim-68920-haut.jpg)
Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Balades, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Wintzenheim - 68
Du 28/06/2020 à 12:00 au 28/06/2020 à 15:30
Balade contée nature et dégustation de mets sucrés-salés. Derrière chaque arbre, chaque brin d’herbe se cache une histoire. Dans les recoins les plus insolites du château, les fées, bergers et princesses ont laissé l’empreinte de leurs pas. Chut ! Ouvrez bien les yeux et les oreilles,[...]
Foire - Salon, Atelier
Avize - 51
Du 01/03/2019 à 17:00 au 01/03/2019 à 21:00
Une soirée surprenante dans le cadre exceptionnel du Château Desbordes, placée sous le signe des plaisirs de la bouche qui s’articulera autour de 3 pôles : dégustation à l’aveugle, accords mets et vins, et création de cocktails. Un bar à champagne ainsi qu’une petite restauration[...]
Exposition
Valence - 26
Du 20/09/2018 à 18:00 au 20/09/2018 à 21:00
De kiosque en kiosque, découvrez tous les secrets de la dégustation avec les sommeliers en formation au Lycée de l'Hermitage et dans les plus grandes maisons gastronomiques de France : couleurs, arômes, goûts, accords mets et vins, faites des rencontres de saveurs étonnantes pour des coups[...]
Repas - Dégustation
Cognac - 16
Du 26/01/2018 à 18:30 au 26/01/2018 à 20:00
Pour fêter la nouvelle année, le Château Royal de Cognac vous convie à un atelier dégustation autour de la Truffe charentaise et des Cognacs Baron Otard*. Découvrez ou redécouvrez le Château Royal de Cognac et initiez-vous au food pairing grâce aux accords mets et Cognacs soigneusement[...]
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée
Gevrey-Chambertin 21220
Du 19/02/2025 au 19/12/2025
Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.
Manifestation culturelle
Wihr au Val 68230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée
Vie locale
Couchey 21160
Du 27/01/2025 au 28/12/2025
Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gevrey-Chambertin 21220
Du 27/01/2025 au 28/12/2025
Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Gevrey-Chambertin 21220
Du 19/02/2025 au 19/12/2025
Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rouen 76000
Du 24/04/2025 au 19/12/2025
Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Réaux sur Trèfle 17500
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La « Privée » est une visite plus poussée et personnelle avec un passage dans le vignoble, les chais de vieillissement et la distillerie. Une dégustation avec accord mets, cognacs et pineaux des Charentes sera le point d'orgue de cette expérience.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Réaux sur Trèfle 17500
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La « Privée » est une visite plus poussée et plus personnelle avec un passage dans le vignoble et dans les chais de vieillissement. Une dégustation avec accord mets, cognacs et pineaux des Charentes sera le point d'orgue de cette expérience.